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雲丹~~???

みなさま、

わたくしの”お肴ブログ”へようこそ~♪

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「ママ。いつからお肴ブログになったでつか??」


いやねぇ~~ぽりぽり・・。

ワンコのネタが、今日はとくに何もないでしょ?

だからね~^^;

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「ちょうでつか。」
いやに、あっさり納得するジェーンちゃん^^


毎年この時期に、わたしがよく買ってくるのが『アボカド』です^^
(パパが大好きなので)

アボカド料理をあれこれ研究してる私なんですが、

最近これを食べるたびに、

これって雲丹の味がする。」といつも思ってしまう・・

めちゃくちゃ簡単なアボカドの食べ方をば~~。
(これって、けっこう有名だったりするかも^^;)

それは、

(あまりに、簡単すぎてこれは料理ではないですがー)


CIMG0761.jpg


レモンとアボカドと、ぬるチーズです。

アボカドを縦半分に切って種を取り出し、皮をむいてスライスする。
        ↓
アボカドの変色を防ぐためにレモン汁をかけておく。
(アボカドの変色をふせぐには、
アボカドの種といっしょに置いておくというのもいいそうですよ♪)
        ↓
アボカドの上へ、ぬるチーズをのせる。
(ちょっと大目がいいかも。)
        ↓

それを、『わさび醤油』で食べる!


すると、なんと 雲丹そっくりの味がするぅ~~~~


昔、プリンにわさび醤油をかけると雲丹の味がする。とかいうのは聞いたことがあるけど、

それより、こっちのほうが、ぜったい雲丹の味に近い気がします~~

CIMG0752_20100709114619.jpg

「ほんとでつか~?」

CIMG0753.jpg

「ママは、雲丹なんて高級なもの、あんまり食べたこと無いから、

雲丹の味がよくわからないんじゃないでつか~?」


あははは・・・・^^;
それ言えてる~~~

コメント

inumama #-

NoTitle

私もアボカド大好きです。
いつも冷蔵庫に入ってます。

なんかすごくおいしそう。今度、やってみますね。

先日は、アボカドをくりぬいて中身をつぶし、明太子とマヨネーズをまぜて、身を戻し、とけるチーズをのせてオーブントースターで焼くっていうのをやってみました。ちょっと、明太子が多すぎでしょっぱすぎて失敗ましたv-40。なにぶん、いつもテキトーですので・・ヘヘ。

2010年07月09日(金) 12時47分 | URL | 編集

かずっち #kJskG/ss

inumamaへ♪

inumama♪おはようございます~v-411
ね?ね?アボカドおいしいですよね~~~v-10
うちも、いつも冷蔵庫に入ってます~^^

>今度、やってみますね。
inumamaは、本場北海道で雲丹を食べてるから
雲丹に似てるかどうか
感想をぜひぜひ聞かせてくださいね~~v-435

>とけるチーズをのせてオーブントースターで焼く
明太子とマヨネーズとチーズv-398
どれもアボカドに合いそうですね~~♪
すごくおいしそうです~~!!
わたしも、やってみます~v-411
アボカドとチーズってほんとによくあいますよね~
アボカドと海老のチーズ・グラタンもおいしかったですよ。
アボカドの皮を、器にして焼きました。

他にもおいしいアボカド料理あったら、
またまたぜひ教えてくださいね~~~v-411

2010年07月10日(土) 09時31分 | URL | 編集

ぱとまま #kef22HRc

こんばんは♪

私の中でかずっちさんってなんだか
とってもお料理上手なイメージが
あるんですよ~前も確かアボガドの
事、書いてくれてましたよね^^
私もアボガド大好きです♪今度是非
やってみますね!
ジェーンちゃん、理由はなんであれ、
フードの量が増えてよかったね~
お姉ちゃんの結婚式、ラブリー&
ジェーンちゃんも出席なんて事に
なったら、すっごい素敵だな~
想像するだけで、なんだか嬉しいです!
そうだ、かずっちさん、お茶おいしく
頂いてます。ありがとうございます♪
お礼が遅くなって、ごめんなさいでした。

2010年07月10日(土) 20時07分 | URL | 編集

そらうみまま #-

NoTitle

私もアボカド、好きですよー。
空と海も大好き。。。って食べさせてええんかしら。。(^m^)
あのねー、アボカドってアンチエイジングになるらしいわよーーーー。
それをお友達に聞いてから、毎日食べてまぁーーす(笑)
塗るチーズってあるのねー。
今度さっそく買って試してみるわ!

2010年07月10日(土) 23時17分 | URL | 編集

かずっち #kJskG/ss

ぱとままへ♪

ぱとまま♪おはようございますーv-398
きゃ~~~!どうしましょー☆
お料理上手だなんてうれしくなりました~♪
(↑ほんとは違いますよ~~^^)
アボカドは、ぱとままも好きですか??
おいしいですよね~~。
ほんとは、アボカドとクリーム・チーズと鯛のお刺身をのっけて、
ワサビ醤油で食べるともっとおいしかったです~♪
ぱとまま♪アボカドのおいしい料理法あったら、
ぜひ教えてくださいね~~。
わたしも大好きです~v-411v-222

>すっごい素敵だな~
けっこう調べたら、
愛犬といっしょに式をあげた人
多いんですよ♪(ラブが多かったです)
ね?素敵ですよね~~v-398

>ジェーンちゃんも出席なんて
う~ん。。問題はココなんですよね~v-390
ジェーンちゃんはちょっと・・・なので、
ラブリーちゃんだけ出席になると思います~v-407

いえいえ♪お茶飲んでいただけたら
うれしいですよ~~♪
ぱとままは、お忙しいと思うので、
お身体お大事に夏を過ごしてくださいね~~v-411

2010年07月11日(日) 09時24分 | URL | 編集

かずっち #kJskG/ss

そらうみままへ♪

そらうみまま~♪おっはよーーーーv-411
そらうみままもアボカド好きですかーv-10
おいしいよね~~~♪

>食べさせてええんかしら。。
犬にあげていけないとは聞いたこと無いから
だいじょぶと思うよ~~v-426
空ちゃん海ちゃんも、なかなかグルメですのぉ~~v-411

>アボカドってアンチエイジングになるらしいわよ
えーーーーーーっ!ほんと?ほんとにーーーーーっv-405
わたし毎日食べるわーーーv-516
もうこの年になったら、
アンチ・エイジングって大事だわ~~v-413
美肌にもなれるのかちらん???v-10
素敵な情報をありがとですわ~~♪

>今度さっそく買って試してみるわ!
アボカドと鯛のお刺身も合うよ♪
そらうみまま♪
アボカドのおいしい料理法あったら、
ぜひ教えてね~~♪

そらうみまま~♪
お肌コロコロも、ちゃんと使ってる~??v-411

2010年07月11日(日) 09時34分 | URL | 編集


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